LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE GEVREY-CHAMBERTIN ET NUITS-SAINT-GEORGES

         

 

 

 

La Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges, trait d’union entre la Métropole dijonnaise et l’agglomération beaunoise, se compose de 30 000 habitants regroupés en 55 communes. Idéalement située sur l’axe le plus fréquenté et le plus développé de Côte-d’Or, son accessibilité bénéficie de l’A31 avec 1 sortie autoroutière à Nuits-Saint-Georges, de cinq gares TER et d’un réseau de routes départementales dont la RD 974 reliant Dijon à Beaune. 

La Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges offre un emplacement stratégique au cœur de la Bourgogne, dans un cadre de vie exceptionnel et de grande qualité paysagère.

Elle dispose de filières économiques d’excellence, et propose de nombreuses opportunités d’implantation à des prix compétitifs.

 

                                       

 

 

 

 

  • 55 communes

  • 29 798 habitants (en 2016) : 5.6 % de la Côte-d’Or / 3ème sur les 19 intercommunalités du département

  • 2 257 établissements : 6 % de la Côte-d’Or

  • 14 763 emplois (actifs) : 6 % de la Côte-d’Or 

  • Source : INSEE RP 2016

 

 

LES INFRASTRUCTURES

A31 Autoroute de Lorraine-Bourgogne LUXEMBOURG/BEAUNE avec 1 sortie n°1 à Nuits-Saint-Georges

1 aérodrome à Nuits-Saint-Georges

Gares desservies par les TER : Corgoloin, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Saulon-la-Chapelle, Vougeot-Gilly-lès-Cîteaux

 

LA DESSERTE ROUTIERE

Nuits-Saint-Georges / Dijon  pour rejoindre la gare TGV : 29 km - 24 mn

Gevrey-Chambertin / Dijon  pour rejoindre la gare TGV : 20 km - 23 mn

 

Nuits-Saint-Georges / Paris  : 326 km - 3h05

Nuits-Saint-Georges / Lyon : 170 km - 1h40

Nuits-Saint-Georges / Lille : 525 km - 4h25 

Nuits-Saint-Georges / Marseille : 482 km - 4h20

               

 

MOBIGO - 3 lignes de bus interurbaines desservent le territoire 

LR112 - Dijon / Corcelles-les-Citeaux / Seurre

LR 113 - Dijon / Nuits-Saint-Georges / Beaune

LR 114 - Dijon / Gevrey-Chambertin / Saint-Philibert

L’économie de la Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges se structure autour du secteur privé

 

L’économie de la Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges se structure autour des secteurs de la viti-viniculture , de l’industrie, du BTP et du tourisme, avec des spécificités marquées :

  • La logistique : 1 087 salariés - 2 établissements principaux : TRANS EUROPE EXPRESS et TRANSPORTS GRG
  • La viti-viniculture : 640 établissements dont 2 principaux : BOISSET et PAGES VEDRENNE
  • La mécanique : 620 salariés - 2 établissements principaux : SIDEL PACKING SOLUTIONS et ERDE
  • Le BTP : 602 salariés dont 2 établissements principaux : NOIROT TP et NOIREAUT 
  • L’hôtellerie-restauration : 275 établissements 
  • L’agroalimentaire : fabrication de moutarde, fromageries, produits à base de viande : 511 salariés - 2 principaux établissements : EUROPEENNE DE CONDIMENTS et  REFRESCO FRANCE 
  • Le travail de la pierre : extraction, taille et façonnage de la pierre de Bourgogne qui bénéficie d’une Indication Géographique Protégée depuis le 29 juin 2018 : 157 salariés - 2 principaux établissements : SETP et MANZINI

 

Les secteurs de l’imprimerie (212 salariés / IMPRIMERIE GEORGES PARIS et IMPRIMERIE FILIBERT) et de la tonnellerie (51 salariés / TONNELLERIE ROUSSEAU PERRE ET FILS et TONNELLERIE MEYRIEUX) sont également très présents sur le territoire de la Communauté de Communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges, en lien direct avec l’activité viticole.

 

Les vignes de la Côte de Nuits et des Hautes Côtes de Nuits s’étendent sur une vingtaine de kilomètres, du nord au sud, entre Dijon et Corgoloin, sur une étroite bande de coteaux.

 

La Côte de Nuits et les Hautes Côtes produisent une grande majorité de vins rouges. Cette région viticole est ainsi le paradis du Pinot Noir, qui engendre la plupart des Grands Crus de Bourgogne. Les vins blancs y sont plus rares, nés du Chardonnay et, quelques fois, de l’Aligoté.

 

La renommée des appellations de la Côte de Nuits n’est plus à faire. Certains auteurs ont même surnommé ce terroir d’exception les "Champs-Elysées de la Bourgogne "

 

La région viticole de la Côte de Nuits rassemble une grande richesse d’appellations, qui font rêver le monde entier :

 

Les 24 appellations grands crus 

 

Gevrey-Chambertin  9 grands crus : Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Latricières-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin et Ruchottes-Chambertin.

Morey-Saint-Denis  5 grands crus : Clos Saint-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche, Clos des Lambrays et Bonnes-Mares.

Chambolle-Musigny 2 grands crus : Bonnes-Mares et Musigny.

Vougeot un grand cru : Clos de Vougeot ou Clos Vougeot

Flagey-Echezeaux deux grands crus : Echezeaux, Grands-Echezeaux,

Vosne-Romanée six grands crus : Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande-Rue et Richebourg.

Ces vignes sont cultivées sur des plateaux entre 300 et 400 mètres d’altitude.

Comme dans le reste de la Bourgogne, Côte de Nuits et Hautes Côtes de Nuits produisent également l’ensemble des appellations Régionales : Bourgogne blanc et rouge, Bourgogne Aligoté, Coteaux Bourguignons, Bourgogne Passe-Tout-Grains, Crémant de Bourgogne et Bourgogne Côte d'Or.

 

 

Les climats du vignoble de Bourgogne

Un climat est une parcelle de vignes connue souvent sous le même nom depuis des siècles et qui possède une identité propre, autant culturelle, à travers son histoire qui s’étend sur 2000 ans, que naturelle par ses sols, sous-sols, exposition et climat.

 

Les grands noms de la Bourgogne

Sur les 60 kilomètres du mince ruban de collines qui court de Dijon à Santenay, au sud de Beaune, les « climats » forment une mosaïque de crus uniques ou défilent les noms les plus illustres : Chambertin, Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Montrachet, Corton, Musigny... Chaque climat, il y en a plus d’un millier accolés les uns aux autres comme les pièces d’un grand puzzle, possède son histoire, son goût, sa place dans la hiérarchie des crus, tels que les a lentement construits le génie vigneron allié à un milieu physique exceptionnel.

 

Les Climats inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO

Les Climats du vignoble de Bourgogne, au nombre de 1 247,  sont inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial au titre des sites entendus comme « œuvres conjuguées de l’homme et de la nature, ainsi que les zones y compris les sites archéologiques qui ont une Valeur Universelle Exceptionnelle du point de vue historique, esthétique, ethnologique ou anthropologique.»

Depuis 2007, scientifiques, géologues, historiens, géographes, climatologues, linguistes, sociologues, biologistes ou ingénieurs agronomes ont travaillé à démontrer et approfondir la valeur universelle exceptionnelle (VUE) des climats du vignoble

 

La filière élargie

La filière viti-vinicole a modelé le territoire, la culture, l’économie.

Au fil du temps, la filière s’est affirmée comme filière d’excellence et a maintenant une reconnaissance internationale. Au-delà des savoir-faire traditionnels, cette dernière a su emmener derrière des activités connexes de qualité (tonnellerie, fabrication de machines spéciales, imprimerie : étiquettes…), logistique spécifique, analyse…

 

 

Exploitée depuis des millénaires la pierre de Bourgogne a participé à la construction d'un patrimoine architectural riche et unique au niveau régional, national et international.

 

 

Cette notoriété a attiré les convoitises et a donné lieu à la fabrication de copies ou d'une utilisation abusive de l'appellation «Pierre de Bourgogne» pour des produits qui n'en sont pas.

Pour faire reconnaître sa qualité et son authenticité, la pierre de Bourgogne bénéficie d'une Indication Géographique publiée par l'INPI dans le Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle le 29 juin 2018. 1ère Indication Géographique pour la pierre calcaire en France.

Cette indication Géographique est l'équivalent des AOC, AOP et IGP connu dans le monde alimentaire.

 

Le territoire de la Communauté de communes de Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges possède un riche patrimoine touristique diversifié, avec notamment 

  • Son patrimoine bâti 
    • le Château du Clos de Vougeot
    • Château Stephen Liegeard à Brochon
    • Abbaye de Cîteaux à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux
  • Son patrimoine naturel 
    • Réserve Naturelle nationale Combe Lavaux – Jean Roland
    • La Karrière à Villars-Fontaine
    • Climats du vignoble de Bourgogne (UNESCO)
    • Route des Grands Crus
  • Ses équipements culturels et de loisirs 
    • Maison aux mille truffes by L’Or des Valois à Marey-lès-Fussey
    • Ferme Fruirouge à Nuits-Saint-Georges
    • Le Cassissium à Nuits-Saint-Georges
    • Fromagerie Gaugry à Brochon
    • Imaginarium à Nuits-Saint-Georges
    • Musée Noisot à Fixin
    • Musée municipal de Nuits-Saint-Georges
    • Burgundy Bike à Brochon
  • Ses événements 
    • Fin janvier Saint-Vincent Tournante à Gevrey-Chambertin
    • Mi-mai Marathon des Grands Crus
    • Fin juin Festival Musique et Vin au Château du Clos de Vougeot
    • Début juillet Festival Sons d’une Nuits d’été
    • Fin août Festival Street Art On The Rock à la Karrière
    • Fin septembre/début octobre Musique au Chambertin

 

Le Château Stephen Liegeard à Brochon

La Combe Lavaux

La Karrière à Villers-La-Faye

 

Une application et un label dédiés aux Grands vins de Bourgogne et à l'oenotourisme

Application ClimaVinea : pour découvrir les Grands vins de Bourgogne

  • Exploration de plus de 1 400 Climats et lieux dits de l’extraordinaire mosaïque du vignoble de la Côte-d’Or
  • Géolocalisation avec précision dans le vignoble lors d’une visite sur place
  • Présentation des crus de 132 Domaines et Maisons d’élite
  • Accès à un répertoire encyclopédique complet de notions à connaître pour mieux apprécier les vins de Bourgogne (histoire, culture, viticulture)
  • Accès à une base de données techniques précises (emplacement d’un lieu-dit, surface d’un climat, spécifications d’une appellation…)

 

 

Label Vignobles et Découvertes

Partez à la rencontre de la Bourgogne, territoire viticole, riche et unique, et faites de cette expérience un souvenir inoubliable.

Vignobles & Découvertes vous invite à faire l’expérience de moments authentiques et chaleureux, dans les caveaux, et vous permet de découvrir les activités, les hébergements et points de restauration qui gravitent autour du vignoble, de son patrimoine naturel et culturel. Il s’agit d’un label national, créé en 2009, qui garantit une offre spécialisée et des prestations de qualité.

Ce label recense déjà près de 115 activités œnotouristiques sur la destination labellisée Dijon Côte de Nuits. Chaque prestataire s’engage au respect de nombreuses exigences : un accueil de qualité en français et dans une langue étrangère, une sensibilité toute particulière à l’univers du vin, le goût de la transmission, l’authenticité, l’ouverture au patrimoine naturel, culturel et humain.  Ensemble, ils feront vivre une expérience oenotouristique unique.

Au programme : dégustations, visites de caves, balades, randonnées, visites guidées dans les vignes ou les sites patrimoniaux liés au vin, hébergement, restauration, cuisine vigneronne, moments de partage festifs...

Avec Vignobles & Découvertes, préparez vos week-ends et vos séjours en Bourgogne en toute tranquillité !

Cinq zones d'activités économiques sont commercialisées sur la Communauté de Communes Gevrey-Chambertin & Nuits-Saint-Georges :

  • Les Terres d'Or à Gevrey-Chambertin : 7 ha en cours de commercialisation

  • La Petite Champagne à Gilly-les-Cîteaux : entièrement commercialisé, une extension de 7 ha est en cours de développement

  • L' Écoparc d'activité du Pré Saint Denis à Nuits-Saint-Georges : 20 hectares en cours de développement, dont 8 ha disponibles

  • Dernières disponibilités à Noiron-sur-Gevrey

  • Un projet à l'étude à Morey-Saint-Denis

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